大菱鲆Scophthalmus maximus L.引进养殖的初步研究

大菱鲆是欧洲的一种海产鲆鲽类。欧洲经数十年研究,已经形成一种养殖产业并达到事业化的生产水平。实践证明:这是一种潜力巨大的养殖良种,其主要特点是体形优美、风味独特、性格温驯、适应低水温生活、生长迅速、容易接受配合饵料、宜于集约化养殖,而且商业价值甚高,因而受到世界的注目。黄海水产研究所已于1992年将其引进我国。三年来试养情况良好,年增长速度接近1kg,初步证明大菱鲆适于在我国北方沿海开展养殖。