榛蘑脂溶性部分化学成分研究

被引:12
作者
臧鑫炎
李彩芳
王金梅
郅妙利
康文艺
机构
[1] 河南大学天然药物研究所
基金
中国博士后科学基金;
关键词
榛蘑; 脂溶性部分; 气相色谱-质谱联用技术;
D O I
10.15991/j.cnki.41-1361/r.2006.04.005
中图分类号
R284 [中药化学];
学科分类号
100804 [中药化学];
摘要
目的:研究榛蘑脂溶性部分化学成分。方法:采用溶剂提取法从食用菌榛蘑中提取脂溶性成分,用GC-MS对其化学成分进行鉴定;采用DPPH法测定榛蘑脂溶性部分清除自由基的能力。结果:鉴定出35个成分,占脂溶性部分的90.83%以上。结论:榛蘑脂溶性成分主要为酯类和饱和烷烃类物质;清除自由基的能力随着浓度的加大而不再加大。
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