淡竹叶绿色素的提取及性质研究

被引：3

作者：

林筱华

邱桃芳

潘伟彬

机构：

[1] 闽西职业大学

[2] 闽西职业大学福建龙岩

来源：

闽西职业大学学报 | 2001年 / 04期

关键词：

淡竹叶; 绿色素; 浸取; 耐光性; 耐热性;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284.2 [有效成分的分离与提取];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

探讨用不同浓度乙醇液在不同温度和不同时间下浸取淡竹叶绿色素,并对淡竹叶绿色素的稳定性进行研究。

引用

收藏

页码：67 / 68

页数：2

相关论文

共 3 条

[1] 淡竹叶天然保健饮料的研制 [J].

卢益中 .

食品工业科技, 1998, (04) :3-5

[2]

中国植物志[M]. 科学出版社 , 李树刚等编著, 1995

[3]

中草药彩色图谱[M]. 福建科学技术出版社 , 王强等编著, 1989