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马兰的价值及栽培
被引：5
作者：
庄卫红
机构：
[1] 上海市南汇区康桥镇农业综合技术推广服务站
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
S649 [其他蔬菜];
S567.239 [];
学科分类号：
090202 [蔬菜学];
摘要：
<正>马兰,别名马兰头、红梗菜、田边菊、鸡儿肠等,属菊科多年生草本植物,茎直立,有时略带红色。马兰喜冷凉湿润气候,种子发芽适温20～25℃,植株生长适温15～22℃,低于15℃生长缓慢,高温下叶片易纤维化,品质变劣,地下匍匐根状茎能耐-7℃以下低温。喜光,对各类土壤适应性极强。人们一般食用其嫩茎尖和叶,全草均可入药。随着人们保健意识的增
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