贝类中诺如病毒的研究进展

被引：10

作者：

寇晓霞 ^{[1
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吴清平 ^{[1
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薛亮 ^{[1
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张菊梅 ^{[1
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机构：

[1] 广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室

[2] 广东省微生物应用新技术公共实验室

[3] 广东省华南应用微生物重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地

来源：

中国食品卫生杂志 | 2014年 / 26卷 / 02期

关键词：

诺如病毒; 贝类; 检测靶点; 病毒浓缩; 反转录-聚合酶链反应;

D O I：

10.13590/j.cjfh.2014.02.024

中图分类号：

R373 [人体病毒学（致病病毒）]; R155 [饮食卫生与食品检查];

学科分类号：

摘要：

从贝类中诺如病毒的污染现状、检测组织靶点、病毒浓缩方法及效率、检测方法有效性等多个方面评述贝类中诺如病毒的研究现状、进展、急需解决的问题和未来的发展方向,以期为制定诺如病毒检测技术标准及我国贝类进出口贸易提供参考。

引用

页码：200 / 204

页数：5

共 20 条

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