长双歧杆菌TTF菌株增强机体免疫活性研究

被引：20

作者：

李平兰

马长伟

江志杰

张篪

戴蕴青

机构：

[1] 中国农业大学食品科学与营养工程学院

来源：

微生物学通报 | 2006年 / 02期

关键词：

长双歧杆菌,活菌,菌体破碎物,发酵上清液,免疫作用;

D O I：

暂无

中图分类号：

R371 [];

学科分类号：

摘要：

通过长双岐杆菌TTF活菌、菌体破碎物和发酵上清液3种处理物灌胃正常小鼠和免疫功能低下小鼠试验发现,长双歧杆菌TTF的3种受试物对环磷酰胺(Cy)造成的免疫功能低下小鼠模型(IDMM)3项免疫指标均有显著(P<0·05)或极显著(P<0·01)影响,且在本试验选取的3个剂量范围内基本呈量效关系。B·longumTTF的3种受试物对IDMM的非特异性免疫功能的影响普遍大于对小鼠的细胞免疫和体液免疫的影响;对正常小鼠免疫功能影响的水平低于其对IDMM各项免疫指标的影响,且无论活菌、菌体破碎物、发酵上清液均不会改变小鼠自身正常的免疫功能。急性毒性试验表明,B·longumTTF3种处理物对健康小鼠无急性毒性。就3种处理物来讲,发酵上清液组的效果高于菌体破碎物和活菌。

引用

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