猪肉产销一体化的模式及其动因研究

被引：5

作者：

郑锦荣

机构：

[1] 上海海洋大学经济管理学院

来源：

软科学 | 2011年 / 25卷 / 02期

关键词：

猪肉; 供应链; 产销一体化; 模式; 动因;

D O I：

暂无

中图分类号：

F426.31 [];

学科分类号：

摘要：

通过分析国内外产销一体化现状的基础上,对供应链中的产销一体化类型进行系统的归类。同时,基于食品安全和经济学的视角下,对猪肉供应链中产销一体化的动因进行系统分析,以此来证明它是化解食品安全的一种有效途径。

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