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浅谈餐饮业食品卫生监督量化分级管理
被引：20
作者：
顾聪
闫建民
李雨
牛芗泽
机构：
[1] 西安市卫生监督所
来源：
关键词：
食品卫生监督;
食品生产经营;
量化分级;
餐饮业;
饮食业;
量化评分表;
D O I：
10.19568/j.cnki.23-1318.2007.05.026
中图分类号：
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
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页码：444 / 445
页数：2
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