微波冷冻干燥技术的研究现状

被引：17

作者：

孙恒

朱鸿梅

张洁

肖尤明

徐烈

机构：

[1] 上海交通大学制冷与低温工程研究所

[2] 上海交通大学制冷与低温工程研究所上海

[3] 上海

来源：

真空与低温 | 2004年 / 02期

关键词：

微波; 冷冻干燥; 温度测量;

D O I：

暂无

中图分类号：

TB66 [制冷技术];

学科分类号：

080101 [一般力学与力学基础];

摘要：

综述了国内外关于微波冻干的实验和理论研究情况,并重点讨论了其中传热传质和电磁场分布的相互影响。简要介绍了微波冻干装置和温度的测量。温度测量目前以微波屏蔽测温管和热敏电阻与高阻导线测温传感器2种方法最为合适。

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页数：5

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