目的:掌握食品中单增李斯特菌血清型及耐药水平。方法:玻片凝集法检测O抗原,试管凝集法检测H抗原;用K-B法测定耐药性。结果:186株单增李斯特菌对甲氧苄胺嘧啶、丁胺卡那霉素、利福平等8种抗生素耐药性小于5%,对四环素、头孢噻肟和呋喃妥因的耐药性分别为8.97%、39.74%和49.36%,对胺苄青霉素、氯洁霉素、头孢西丁耐药性在50%以上。胺苄青霉素、头孢西丁、头孢噻肟耐药株逐年增加;152株单增李斯特菌分属7个血清型,1/2b血清型占50%,1/2 a血清型占30.26%,1/2 c血清型占13.16%。结论:食品中单增李斯特菌血清型主要为1/2b、1/2 a和1/2 c;甲氧苄胺嘧啶可替代胺苄青霉素作为单增李斯特菌病临床首选药物。