天花粉中瓜氨酸与γ-氨基丁酸的含量测定

目的建立测定天花粉中瓜氨酸与γ-氨基丁酸含量的方法。方法采用柱前衍生反相高效液相色谱法。在碱性条件下,氨基酸与异硫氰酸苯酯反应,生成异硫氰酸苯-氨基酸的衍生物,采用Venusil-AA氨基酸分析柱(250 mm×4.6 mm,5μm),用二元梯度洗脱方式,流动相A为0.05 mol/L醋酸钠溶液(pH=6.5),流动相B为乙腈-水(80∶20),检测波长为248 nm。结果瓜氨酸与γ-氨基丁酸的进样量分别在9.30～372.00 ng(r=0.999 7)与25.76～1 030.40 ng(r=0.999 6)范围内与各自峰面积呈良好的线性关系,样品平均加样回收率分别为98.45%(RSD=0.73%)与98.15%(RSD=0.64%)。结论该方法测定天花粉中瓜氨酸与γ-氨基丁酸,结果准确、重现性好。