正交实验设计优选二氢杨梅素的提取工艺

被引：22

作者：

杨铃

郑成

宁正祥

机构：

[1] 华南理工大学食品与生物工程学院

[2] 广州大学生化学院轻化系

[3] 华南理工大学食品与生物工程学院广东广州

[4] 广东广州

来源：

食品工业科技 | 2005年 / 05期

基金：

广东省自然科学基金;

关键词：

微波萃取; 二氢杨梅素; 正交实验设计;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2005.05.026

中图分类号：

TQ464 [生物制品药物的生产];

学科分类号：

100705 ;

摘要：

用正交实验法研究从藤茶中提取二氢杨梅素的最佳工艺条件,探讨了不同提取时间、萃取温度及料液比等条件对提取率的影响,结果表明,在提取温度为95℃,微波辐射时间为15min,料液比为1∶20时二氢杨梅素的提取率最高。

引用

页码：95 / 97

页数：3

共 6 条

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