五味子抗氧化活性组分筛选

被引：9

作者：

金银萍 ^{[1
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侯微 ^{[1
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高薇 ^{[1
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刘俊霞 ^{[2
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王玉帅 ^{[1
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焉石 ^{[1
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王英平 ^{[1
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机构：

[1] 中国农业科学院特产研究所

[2] 吉林农业科技学院制药工程学院

来源：

中国药房 | 2016年 / 27卷 / 19期

关键词：

五味子; 抗氧化; 活性组分; 提取工艺; 正交试验; 洗脱物; DPPH自由基清除能力; 总抗氧化能力;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

目的:筛选五味子抗氧化的活性组分。方法:以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基清除能力（半数清除浓度,IC50）为指标,以乙醇体积分数、料液比及提取时间为考察因素,设计正交试验优化五味子的提取工艺并进行验证;采用大孔树脂吸附法对五味子提取物进行分离纯化,以水和10%、30%、50%、70%、95%乙醇梯度洗脱,分别得到组分SC-0、SC-10、SC-30、SC-50、SC-70、SC-95,以IC50和总抗氧化能力（ABTS法测定）为考察指标（以维生素C为阳性对照）,优选五味子抗氧化活性组分;采用高效液相色谱法对五味子各组分的5种木脂素含量进行测定。结果:五味子的最优提取工艺为60%乙醇、料液比1∶14、提取2.0 h;验证试验中IC50平均值为23.81 mg/ml（RSD=0.52%,n=3）;SC-0无抗氧化活性,其余各组分IC50值由低到高（即清除能力大小）为阳性对照>SC-50>SC-30>SC-95>SC-70>SC-10;总抗氧化能力大小为SC-50>阳性对照>SC-30>SC-70>SC-95>SC-10;各组分中5种木脂素总含量大小为SC-70>SC-50>SC-95>SC-30。结论:50%乙醇洗脱物为五味子抗氧化的活性组分。

引用

页码：2622 / 2625

页数：4

共 9 条

[1]

五味子果实和藤茎提取液脱色剂的筛选 [J].