保鲜链——食品物流的后起之秀

被引：11

作者：

谢如鹤

刘霆

机构：

[1] 中南大学物流工程研究所

来源：

中国物流与采购 | 2004年 / 09期

关键词：

食品物流; 易腐食品; 保鲜链; 冷库; 冷藏库;

D O I：

10.16079/j.cnki.issn1671-6663.2004.09.003

中图分类号：

F259.2 [中国];

学科分类号：

摘要：

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