绿茶提取物对高脂血症大鼠的降脂和抗氧化作用

被引：14

作者：

赵献云

张辉

何丽芬

机构：

[1] 清华大学附属玉泉医院检验科

来源：

武警医学院学报 | 2006年 / 06期

关键词：

绿茶; 抗氧化; 高脂血症;

D O I：

10.16548/j.2095-3720.2006.06.023

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

[目的]观察绿茶提取物对高脂血症大鼠的降脂和抗氧化作用。[方法]选取36只SD大鼠,随机分为正常对照组、高脂模型组、绿茶组。实验10周末取血,测定血清总胆固醇(T-CHO)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDI-c)丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)含量。[结果]高脂模型组大鼠血清T- CHO、TG、MDA比对照组明显升高,SOD、HDL-c下降;绿茶组大鼠血清T-CHO、TG、MDA与高脂模型组比较明显降低,SOD活性增加,差异有显著性(P<0-01)[结论]绿茶提取物可降低实验动物高脂饮食引起的高脂血症和脂质过氧化反应,增加SOD活性,因而具有抗氧化作用。

引用

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