不同贮藏方式对甜高粱茎秆失重率和呼吸强度变化影响的研究

【目的】研究不同贮藏方式对甜高粱茎秆采后呼吸强度和失重率的影响,为甜高粱茎秆的贮藏开发利用提供依据。【方法】以新高粱3号和4号甜高粱茎秆为试验材料,研究甜高粱茎秆采后220 d贮藏期内不同贮藏方式下(去叶立放、去叶平放、带叶立放、带叶平放、金字塔型)失重率和呼吸强度的变化。【结果】在0～220 d贮藏期间内,所有贮藏方式下,新高粱3号和4号甜高粱茎秆失重率和呼吸强度均呈上升趋势。在0～130 d,失重率和呼吸强度变化速率较慢,而130～220 d时,其变化速率加快。同一种贮藏方式下新高粱4号甜高粱茎秆的失重率和呼吸强度始终比新高粱3号茎秆高。在整个贮藏期茎秆失重率和呼吸强度由低到高依次为整秆去叶立放>整秆去叶平放>整秆带叶立放>整秆带叶平放,金字塔型为金字塔五层5>金字塔四层>金字塔三层>金字塔二层>金字塔一层。【结论】对于金字塔型贮藏方式而言,金字塔型贮藏的茎秆失重率和呼吸强度的升高速度比整秆型茎秆快。在220 d时,金字塔单层贮藏的茎秆呼吸强度最强,失重率最高;整秆去叶立放茎秆的呼吸强度最弱,失重率最低。