食源性致病菌多重PCR快速检测方法建立与应用

被引:9
作者
凌霞
张敬平
肖勇
吴家林
沙丹
机构
[1] 江苏省无锡市疾病预防控制中心
关键词
食源性致病菌; 多重PCR;
D O I
暂无
中图分类号
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号
摘要
利用PCR技术,建立多组多重食源性致病菌PCR快速检测方法。设计受试菌特异性引物,反应体系中加入多对引物和多种DNA模板,采用正交试验优化PCR反应条件,进行特异性引物的PCR扩增。建立了多组多重食源性致病菌PCR快速检测方法,方法中所检测受试菌株和模拟样品均出现特异性扩增条带,结果与实际相符。所建立多组多重PCR快速检测体系符合设计要求,可以应用于食源性突发公共卫生事件的应急检测和日常样品检测工作。
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