游泳对不同蛋白质负荷大鼠蛋白质代谢的影响

实验观察了３种蛋白质负荷水平（７％、１７％、２７％）的Ｗｉｓｔａｒ雄性大鼠，游泳后蛋白质代谢情况，结果表明，游泳可降低氮平衡值和骨骼肌氮含量，而血清尿素和氨基酸水平以及肝脏氮含量均增高，表明蛋白质分解代谢增强。游泳对不同蛋白质负荷水平大鼠的影响程度不同，１７％组大鼠更有利于抵御高强度游泳引起的蛋白质分解作用，并具有较强的运动耐力。