脂肪酸的抗肿瘤作用

脂肪酸具有明显的抗肿瘤作用,游离羧基和双键是分子中两个重要的活性基团。脂肪酸抗肿瘤作用的机理复杂,与脂肪酸引起肿瘤细胞膜组成改变而导致细胞膜结构和功能异常、脂质过氧化、PG 合成抑制以及免疫调节作用有关。脂肪酸还可能具有选择性抗肿瘤作用。