不同三七饮片的重金属含量分析

目的:通过对生三七粉、超细三七粉和三七颗粒剂三种不同三七饮片进行重金属含量分析,对三七饮片质量和炮制工艺进行质量控制及评价。方法:分别用原子吸收分光光度计和原子荧光光度计按食品检验标准方法对不同三七饮片进行微量重金属元素铅、镉、砷、汞的检测。结果:生三七粉和超细三七粉重金属含量均低于国家标准《文山三七》规定重金属限量,表明其炮制工艺可行,质量可靠。而三七颗粒剂中砷含量较高,有待对其炮制工艺进行改良。