反相高效液相色谱法测定水产品中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物

被引：19

作者：

任秀莲 ^{[1
]}

魏琦峰 ^{[1
]}

曲径 ^{[2
]}

徐成刚 ^{[2
]}

机构：

[1] 哈尔滨工业大学(威海)海洋学院

[2] 威海出入境检验检疫局

来源：

中国卫生检验杂志 | 2006年 / 08期

关键词：

高效液相色谱; 孔雀石绿; 结晶紫; 隐性孔雀石绿; 隐性结晶紫;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS254.7 [水产制品的标准与检验]; O657.72 [];

学科分类号：

083204 ; 070302 ; 081704 ;

摘要：

目的:利用反相高效液相色谱研究水产品中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物隐性孔雀石绿、隐性结晶紫的同时测定。方法:用PbO2-硅藻土柱为柱后氧化柱,用不同比例的乙腈-乙酸铵缓冲溶液-冰醋酸体系分析,确定58+14+28的乙腈-乙酸铵缓冲溶液-冰醋酸体系为最佳流动相。结果:孔雀石绿、隐性孔雀石绿、结晶紫、隐性结晶紫的加标回收率分别为84.6%,85.8%,89.8%,88.5%,相对标准偏差分别为5.0%,4.7%,4.3%,4.6%,检测限均小于2μg/kg。结论:该方法简单、可靠,结果令人满意。

引用

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