桑枝的综合利用及发展趋势

被引：26

作者：

陈佳佳 ^{[1
,2
]}

廖森泰 ^{[1
]}

刘吉平 ^{[3
]}

机构：

[1] 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,广东省农产品加工公共实验室

[2] 华南农业大学食品学院

[3] 华南农业大学动物科学学院

来源：

广东蚕业 | 2010年 / 44卷 / 03期

关键词：

桑枝; 桑皮纤维; 食用菌; 制板; 药理活性;

D O I：

暂无

中图分类号：

S888 [桑];

学科分类号：

090502 [动物营养与饲料科学];

摘要：

桑枝为桑科植物桑(Morus alba L)的嫩枝,桑枝占桑园年产干物质量的64%左右,是蚕桑资源中生物量占有比例最高的物质。本文就桑枝在医药、栽培食用菌、制板及纺织领域的应用研究进行综述。

引用

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