食用菌菌糠营养价值及利用途径的研究

被引：46

作者：

马寿福 ^{[1
]}

军花 ^{[1
]}

刁治民 ^{[2
]}

吴保锋 ^{[2
]}

机构：

[1] 青海省祁连县草原监理站

[2] 青海师范大学生命与地理科学学院

来源：

青海草业 | 2006年 / 03期

关键词：

菌糠; 饲料; 养殖业;

D O I：

暂无

中图分类号：

S816 [饲料];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

菌糠作为饲料或饲料添加剂,可以替代一部分饲料用粮及其他营养元素。通过对菌糠饲料的营养价值、制作工艺、在养殖业的应用以及发展前景的论述。指出菌糠的营养相当于常规麦麸类饲料,可作为新型饲料资源应用于养殖业中,以降低饲料成本。

引用

页码：36 / 40

页数：5

共 13 条

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