高效液相色谱法测定动物性食品中的磺胺二甲嘧啶残留量

被引:6
作者
刘思洁
战英
李青
崔勇
顾晓莉
机构
[1] 吉林省卫生监测检验中心
关键词
液相色谱; 动物性食品; 磺胺二甲;
D O I
暂无
中图分类号
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号
100403 [营养与食品卫生学];
摘要
<正>近年来,磺胺类药物被广泛的用作饲料的添加剂,也用作兽药来治疗肠道感染、乳腺炎、肺炎等疾病,并可以残留在动物体内。磺胺二甲嘧啶是磺胺残留超标的主要药物,它能引起人的再生性障碍性贫血、粒细胞缺乏症等疾病。
引用
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