罐头的秘密

<正> 在1982年11月召开的全国小食品交易会上,各地生产的糖水桔子罐头普遍滞销,唯独重庆罐头食品厂生产的易开玻璃瓶装桔子罐头,虽每吨比别的厂家贵30元,却供不应求。定货结果,四川100多家有关工厂的生意,80%以上被重庆罐头厂抢走了。重庆罐头厂的生意为何如此兴隆?奥秘就在罐头的瓶盖上。原来,他们通过市场调查,得到这样一个信息,人们对以往的罐头密封盖意见很大,认为“罐头好吃不好开,出差旅行不方便”。重庆罐头厂领导立即抓住这一信息,组织技术攻关,终于生产出易开玻璃瓶装罐头。这种罐头配有一把小小的钥匙,只要将钥匙插入瓶盖的“舌头”,再轻轻一转,瓶盖就开了,既方便,又不会搞破瓶口,老人、小孩也都能开,极大地方便了顾客。一条小小的信息引起的改革,使滞销的罐头畅销,企业兴旺发展。