维生素C对热应激状态下肉仔鸡生产性能及维生素C合成能力的影响

选用 2 1日龄AA肉仔鸡 2 4 0只 ,研究了热应激 (室温 32～ 35℃ ,相对湿度 80 %～ 82 % )和非应激 (室温 2 0～ 2 5℃ ,相对湿度 65%～ 70 % )状态下日粮添加维生素C对肉仔鸡生产性能和体内维生素C合成能力的影响。试验结果表明 ,肉仔鸡在应激状态下血浆维生素C含量降低 ,日粮补充 2 0 0mg/kg维生素C可以明显提高血浆维生素C含量。热应激导致肉仔鸡肝脏维生素C合成关键酶———古洛糖酸内酯氧化酶活性明显降低 ,使维生素C的合成能力减弱。日粮添加维生素C可提高应激状态下肉仔鸡肝脏古洛糖酸内酯氧化酶活性。随肉仔鸡日龄的增加 ,肉仔鸡肝脏古洛糖酸内酯氧化酶活性有上升趋势 ,表明维生素C合成能力随日龄的增加逐渐提高。