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广东高香乌龙茶香气成分
被引:6
作者
:
戴素贤
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
华南农业大学
戴素贤
机构
:
[1]
华南农业大学
来源
:
广东茶业
|
1999年
/ Z1期
关键词
:
高香型乌龙茶;
法呢烯;
茉莉酮;
顺式;
玉兰香;
肉桂;
香茶;
芳樟醇;
香气特征;
香气组分;
广东;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS272 [茶];
学科分类号
:
090203 ;
摘要
:
<正>一、前言 广东高香乌龙茶是从国家级良种凤凰水仙中选育出采的优异单株(品系),其成茶品质优异,花香蜜味,沁人心脾,具有独特的山韵风格。这些优良品系是我省宝贵的茶树品种资源,粤东地区已把种植高香型乌龙茶作为发展三高农业的龙头作物和支柱产业。
引用
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页码:26 / 32
页数:7
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