巴戟天中一种多糖的分离与结构表征

被引:36
作者
何传波 [1 ]
李琳 [2 ]
汤凤霞 [1 ]
熊何健 [1 ]
机构
[1] 集美大学生物工程学院
[2] 华南理工大学轻工与食品学院
关键词
巴戟天; 多糖; 分离; 结构表征;
D O I
暂无
中图分类号
R284.1 [化学分析与鉴定];
学科分类号
100804 [中药化学];
摘要
以巴戟天的根为原料,经热水浸提、Sevag法除蛋白、乙醇沉淀和DEAE-Sepharose CL-6B离子交换柱层析,得到一种水溶性的巴戟天多糖(MOPI-3).通过UV、IR、NMR、GC-MS、高碘酸氧化、Smith降解和甲基化等物理化学方法对MOPI-3的纯度、理化性质和组成结构进行表征.结果表明,MOPI-3分子量为36061,是一种由阿拉伯糖、半乳糖和葡萄糖组成的杂多糖,以α-1,3-吡喃葡萄糖和α-1,4-吡喃半乳糖为主链,平均每5个葡萄糖连接一个半乳糖,每个重复单元具有一个支链,支链由3个呋喃阿拉伯糖以α-1,3-键型组成,连接在主链葡萄糖的6位碳上,MOPI-3含有乙酰基,连接在主链半乳糖的2位碳原子上.
引用
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页码:2391 / 2395
页数:5
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