饥饿对中华绒螯蟹卵巢快速发育阶段的脂类与肝胰腺脂类的影响

被引：9

作者：

成永旭 ^{[1
]}

王宗凯 ^{[1
]}

堵南山 ^{[2
]}

赖伟 ^{[2
]}

机构：

[1] 上海水产大学农业部水产种质资源与养殖生态重点开放实验室

[2] 华东师范大学生命科学学院

来源：

水产学报 | 2007年 / S1期

关键词：

中华绒螯蟹; 饥饿; 卵巢; 肝胰腺; 脂类;

D O I：

暂无

中图分类号：

S917.4 [水产动物学];

学科分类号：

0908 ;

摘要：

在中华绒螯蟹卵巢快速发育阶段(9-12月初),经三个月饥饿后,卵巢指数从平均3.23增加到8.19,卵巢总脂含量略有增加,绝对脂肪含量每只蟹从开始的191 mg增加到513 mg。但饥饿后的卵巢与正常的成熟卵巢指数及脂肪含量相比,显著降低,这说明饥饿较大影响了卵巢的正常发育和成熟;肝胰腺指数从5.85～7.48降为0.75～4.13,其绝对含量也显著降低,每只蟹平均降低1270 mg,大大高于卵巢在饥饿时增加积累的脂肪,说明肝胰腺的脂肪除了转运到发育的卵巢中去以外,大部分脂肪应作为能量被消耗。饥饿期间卵巢对来源于肝胰腺长链多不饱和脂肪酸,尤其C20:5和C20:4优先选择利用,暗示这些脂肪酸是卵巢发育必需的脂肪酸,但对来源于肝胰腺的C18:3利用最低,显示C18:3不是卵巢发育的必需脂肪酸。

引用

页码：74 / 79

页数：6

共 8 条

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成永旭 ;

堵南山 ;

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