全血谷胱甘肽还原酶活性系数评价实验性核黄素缺乏的研究

被引:14
作者
顾景范
陈玉珍
王宗印
机构
[1] 军事医学科学院军队卫生研究所
[2] 军事医学科学院军队卫生研究所 天津
关键词
核黄素缺乏; BGR; EGR; 实验性; 谷胱甘肽还原酶; 动物; 排出量; AC;
D O I
10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.1981.04.010
中图分类号
学科分类号
摘要
通过大白鼠的实验性核黄素缺乏和补充,证明全血谷胱甘肽还原酶(BGR)的活性系数(AC)能反映机体的核黄素营养状况。动物缺乏核黄素一周后,AC值即迅速增高,而补充核黄素后又恢复正常。AC值与全日尿中核黄素排出量比较,缺乏时变化得早,故用来评定核黄素缺乏较为灵敏。AC值的测定方法经改进后,全血用量可减至0.02毫升,并省去了一些特殊装置,为现场调查时提供了方便。
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