食品检验中免疫检测技术的应用

被引:1
作者
李志伟
机构
[1] 广东省清远市食品检验中心
关键词
食品免疫; 检测技术应用; 食品质量安全;
D O I
10.16043/j.cnki.cfs.2019.09.110
中图分类号
F203 [生产行业管理]; TS207.3 [食品分析与检验];
学科分类号
020201 ; 083201 ;
摘要
食品安检工作一直都是广大人民群众密切关注的焦点问题。免疫检测技术一经推出就成为食品安检工作的重要手段,因此,深入了解以及熟练掌握并运用免疫检测技术成为当下食品安全的发展要求和重要保障。本篇文章将紧紧围绕免疫检测技术的实际应用进行叙述,并就此提出一些合理有效的建议。
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共 1 条
[1]   多残留免疫检测技术及其在畜禽水产品质量安全检测中的应用 [J].
梁丹 .
湖南畜牧兽医, 2015, (01) :11-12