微生物生产海藻糖及其应用前景

被引：31

作者：

罗明典

机构：

[1] 中国北京科学院微生物研究所

来源：

关键词：

海藻糖; 生物技术; 美国; 二糖; 美利坚合众国; 北美洲; 微生物发酵; 应用前景; 罗明典;

D O I：

10.13344/j.microbiol.china.1996.04.018

中图分类号：

TS245.9 [其他];

学科分类号：

摘要：

微生物生产海藻糖及其应用前景罗明典（中国北京科学院微生物研究所，北京１０００８０）在自然界有些生物能够在脱水情况下连续数年保持生命状态，一旦遇水又重新恢复生机，其重要原因在于这些生物细胞含有大量海藻糖之故，这类糖由两个葡萄糖分子聚合组成的双糖，分子式...

引用

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