ω-3多不饱和脂肪酸的临床应用

被引:4
作者
徐建国
徐敏
机构
[1] 浙江省温州市第三人民医院ICU
关键词
多不饱和; 脂肪酸;
D O I
暂无
中图分类号
R151 [营养学];
学科分类号
100403 ;
摘要
<正>多不饱和脂肪酸(PUFAs)是人体生长和健康所必需的物质,依照第一个双键距离甲基端碳原子数不同分为ω-3系、ω-6系、ω-7系和ω-9系;与人体健康密切相关的PUFAs主要有两类:一类是ω-3PUFAs,属亚麻酸类,主要包括α-亚麻酸、二十碳
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