论美国茶史及美国茶文化特色

被引:20
作者
黄剑 [1 ]
涂雨晨 [2 ]
机构
[1] 南昌大学外国语学院
[2] 江西财经大学外国语学院
关键词
茶; 美国历史; 美国茶文化;
D O I
暂无
中图分类号
TS971 [美食学];
学科分类号
0832 ;
摘要
美国茶文化的研究因其资料缺乏而所受关注度不够。但茶叶在美国独立战争时期、美国建国后中美经贸文化往来以及美国饮料市场发展中和美国文学作品中都扮演了重要的角色。本文回顾这一历史,概括出美国茶文化的特色———快捷方便、多样包容性,这与美利坚民族的鲜明个性密切相关。论文旨在抛砖引玉,以期对将来的美国茶文化研究提供参考和借鉴。
引用
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