灰树花脱袋覆土立埋栽培技术

被引:2
作者
卜庆梅
王淑芳
黄清荣
机构
[1] 山东省烟台师范学院食用真菌所
关键词
灰树花; 子实体; 贝叶多孔菌; 脱袋; 覆土; 菌盖; 出菇管理; 食用真菌; 栽培技术;
D O I
暂无
中图分类号
S646 [菌类(食用菌)];
学科分类号
摘要
<正>灰树花又名贝叶多孔菌,俗称栗子蘑、莲花菇、舞茸等,其鲜嫩的子实体香味浓郁,味道鲜美,口感极佳。灰树花的营养十分丰富,据测定,100克灰树花干品含蛋白质22.75克、氨基酸23.58克,氨基酸含量比香菇高1倍以上,并富含维生维C、B1、B2,及有机物硒。据专家评价,灰树花具有防癌、抗癌、抗衰老、促进性腺功能、防治糖尿病、抑制肥胖、双向调节血压、治疗动脉硬化、脑血栓等病。随着人们消费需要的不断提高,种植灰树花,具有广阔的市场前景。
引用
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