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河南烤烟(40级)氮组分含量及规律性研究
被引：8
作者：
克玉
张家荣
周小忠
阮祥稳
机构：
[1] 郑州轻工业学院
来源：
关键词：
烤烟,烟叶,氮组分含量;
D O I：
10.16135/j.issn1002-0861.1998.05.002
中图分类号：
TS411 [];
学科分类号：
摘要：
测定了河南烤烟（４０级）各等级烟叶的总氮、不溶性氮、水溶性氮、总生物碱氮、氨态氮的含量。结果表明：各等级烟叶总氮含量集中在１．５％～２．５％之间，不溶性氮含量集中在０．８％～１．５％之间，水溶性氮含量集中在０．６％～１．２％之间，总生物碱氮含量集中在０．２％～０．８％之间，氨态氮含量集中在０．０２％～０．０８％之间。进一步分析了上述测定结果与烟叶部位、颜色、等级的关系，找出了规律性，为研究氮组分对烟草品质的影响提供了参考依据。
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