B族维生素测定方法研究进展

被引：28

作者：

常相娜

黄荣清

王正平

崔玉芳

机构：

[1] 军事医学科学院放射医学研究所

[2] 军事医学科学院放射医学研究所北京

[3] 北京

[4] 副研究员

来源：

科学技术与工程 | 2004年 / 04期

关键词：

B族维生素; 高效液相色谱法; 毛细管电泳; 胶束液相电泳;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ466 [维生素制造];

学科分类号：

1007 ;

摘要：

B族维生素种类多、结构复杂、分析测定困难。现有的测定方法大部分为对单一类别B族维生素的测定。急需一种快速、准确、简便且能同时测定B族维生素的方法 ,便于实际应用。综述了高效液相色谱法、毛细管电泳等几种常用的同时测定多种B族维生素方法的原理以及样品的前处理程序和方法。讨论了几种方法的优缺点及使用样品的种类。并对上述方法进行了比较 ,提出了今后的研究方向和重点

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页码：312 / 316

页数：5

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