灰树花深层发酵培养基的研究

被引：27

作者：

裘娟萍

孙培龙

朱家荣

钟卫鸿

机构：

[1] 浙江工业大学生物与环境学院!杭州

来源：

微生物学通报 | 2000年 / 04期

关键词：

灰树花; 发酵; 培养基;

D O I：

10.13344/j.microbiol.china.2000.04.012

中图分类号：

Q94-3 [植物学研究和植物学实验];

学科分类号：

摘要：

灰树花具有较宽广的碳源谱和氮源谱，其最佳碳源为马铃薯汁加葡萄糖，最佳氮源为麸皮。在有生长促进剂一板栗壳煮汁作用下，菌丝的增产率达１４０％。培养基的氮源种类和生长促进剂对菌丝生长具显著的影响，两者交互作用明显。培养基中碳源浓度过高不利于菌丝的生长。灰树花深层发酵的较佳培养基为ＱＦ培养基：葡萄糖６０９，ＫＨ２ＰＯ４ｌｇ，ＭｇＳＯ４０．５ｇ，ＣａＣｌ２０．１ｇ板栗壳煮汁１５０ｇ，水１Ｌ。

引用

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