电子标签(RFID)在动物产品安全监控中的应用

被引：6

作者：

周元军

机构：

[1] 临沂师范学院农林学院动科系

来源：

关键词：

动物产品; 农产品; 电子标签; RFID;

D O I：

暂无

中图分类号：

S851 [家畜卫生及防疫];

学科分类号：

090602 ;

摘要：

<正>近年来,世界动物疫情不断暴发,病原微生物污染、兽药、饲料添加剂残留超标等因素引起的动物源性食品中毒事件频频发生,给人民的身体健康和生命带来严重威胁,同时,也给动物生产管理和动物源性食品安全监督带来了极大的挑战。“从农场到餐桌”的食品安全控

引用

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