正交试验法研制羌活挥发油-β-环糊精包合物

目的:研究羌活挥发油-β-环糊精包合的最佳工艺。方法:采用正交试验法,以包合率和收率为指标,筛选出饱和水溶液法的最佳工艺条件,并用差示扫描量热法和薄层层析法验证包合物的形成。结果:最佳包合条件为:β-环糊精和油的比例4:1,包合温度60℃,搅拌1 h。结论:包合条件易于控制,所得包合物包合率和收率较高。