未找到相关数据
我国食品安全标准体系建立与实施的建议
被引：5
作者：
杨丽
李哲敏
机构：
[1] 中国标准化研究院
[2] 中国农业科学院农业信息研究所
来源：
关键词：
食品安全标准体系;
CAC;
食品法典委员会;
食品安全风险分析;
农药残留限量标准;
标准化工作;
食品产业链;
国际标准组织;
制修订;
食品标准;
D O I：
暂无
中图分类号：
F426.82 [];
学科分类号：
摘要：
<正> 我国政府十分重视食品安全标准体系的建设和完善工作,科技部"食品安全专项"立项研究我国食品安全标准体系和贸易技术措施研究;国家标准化管理委员会于2003年开展了农业标准的清理工作;2004年初又全面进行食品标准的清理。这些工作无疑对我国食品安全标准体系的完善发挥了积极的促进作用。目前,我国已经建立了较完备的食品安全标准体系。这些标准对于保障我国的食品安全发挥了重要和积极的作用。食品安全标准体系是指以系统科学和标准化原理为指导,将食品生产、加工和流通即"从农田到餐桌"的食品生产全过程中涉及食品安全的标准按其内在联
引用
收藏
页码：8 / 11
页数：4
相关论文