类胡萝卜素的生物合成途径及生物学功能研究进展

被引:72
作者
韩利军
阳成伟
欧志英
机构
[1] 湖南永州职业技术学院,中山大学生命科学学院,中国科学院华南植物研究所永州,广州,广州
关键词
类胡萝卜素; 合成途径; 生物学功能;
D O I
暂无
中图分类号
Q591 [物质代谢及能量代谢];
学科分类号
070307 [化学生物学];
摘要
类胡萝卜素具有重要的生物学功能 ,一直是研究的热点。综述近十年来对植物类胡萝卜素的生物合成途径 ,并对其生物学功能参与光系统的组装、非光化学猝灭、基因表达、抗氧化性和维持膜的稳定性等五个方面的研究进展作一介绍。
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