酶标免疫测定法（EIA）在检测动物性食品中氯霉素残留的应用

被引：33

作者：

刘智宏

机构：

[1] 中国兽药监察所

来源：

关键词：

氯霉素; 刘智; 中国兽药监察所; 氯胺苯醇; 抗菌素; 动物性食品; 酶标免疫测定法; EIA;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS251.7 [产品标准与检验];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

酶标免疫测定法（ＥＩＡ）在检测动物性食品中氯霉素残留的应用刘智宏（中国兽药监察所，北京１０００８１）众所周知氯霉素（ＣＡＰ）是较有效的广谱抗生素，它常用于动物各种传染性疾病的治疗。但是氯霉素有着严重的副作用，它能引起人类的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺...

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