油菜花粉破壁技术研究

被引:4
作者
江涓
机构
[1] 湖北师范学院生物系湖北黄石
关键词
油菜; 花粉; 破壁;
D O I
暂无
中图分类号
Q944.42 [种子植物花粉];
学科分类号
090102 ;
摘要
以双子叶植物中的十字花科芸苔属油菜(Bassica Campestros L.)为试验材料,探讨了水合法、冷冻酶解法、直接酶解法、水合-酶解二步法和三步法等多种破壁方法,比较得出油菜成熟花粉,水合法破外壁最为理想,而其中以1mol/L蔗糖为水合液最好,其破外壁率可达92.4%,油菜幼嫩花粉的破壁以水合-酶解二步法最好,其中以0.8mol/L甘露醇+2%纤维素酶组合最好,其破壁率达85.7%。
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