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大米胚芽分离机的研制
被引：3
作者：
丁肖玲
金吉来
赵敏琪
樊岳江
机构：
[1] 浙江省粮食科学研究所
[2] 浙江嵊县粮机厂
来源：
关键词：
米胚芽;
碎米;
分离机;
化学纤维机械;
筛面;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 大米胚芽是一种营养较全面的大米加工副产品,含有多种人体必需的营养素,并含有丰富的维生素E。把米胚芽从糠粞中分离提取出来,再添加到食品中去,不仅改善了食品的营养价值;又节约了工业用粮;而且对提高稻米加工厂的经济效益也有明显好处。
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