人参皂甙的化学研究方法(续)

<正> 9.MS 的应用:通常用电子轰击型质谱法（EI-MS）,以皂甙的乙酰化物、三甲基硅醚化物或甲醚化物等挥发性高的衍生物进行测定。由糖的碎片离子（如图5）可得到末端糖、低聚糖连接顺序的主要信息。但乙醚化物更容易获得,而 TMSi 化物因碎片离子的质量较大,使低聚糖离子的解析带来困难。MS 法可控制纯度,如在 Rb1中混有 Rb2,在其乙酰化物质谱中,由末端阿拉伯糖的碎片 m/e 259可断定。基峰常为糖的碎片离子或乙酰基离子。