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反相高效液相色谱法测定保健食品中辅酶Q10的含量
被引:2
作者:
方从容
杨大进
马兰
机构:
[1] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
来源:
关键词:
辅酶Q10;
液相色谱法;
保健食品;
D O I:
暂无
中图分类号:
R151 [营养学];
学科分类号:
100403 ;
摘要:
目的建立用反相高效液相色谱测定保健食品中辅酶Q10含量的方法。方法样品中的辅酶Q10采用正己烷提取,无水乙醇稀释定容,经C18反相柱分离,在紫外检测器280 nm波长处检测。结果此方法的回收率为84.3%97.5%,RSD为0.63%1.26%。结论此方法操作简单,准确可靠,为保健食品的质量监控提供参考数据。
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