试论GMP—HACCP系统在乳品企业中的应用

被引:6
作者
刘淑艳
机构
[1] 沈阳市卫生防疫站!()
关键词
乳品企业; 牛乳; 牛奶; 原料乳; 消毒乳; 乳牛; 食品卫生监督; GMP; HACCP;
D O I
暂无
中图分类号
TS252 [乳品加工工业];
学科分类号
083203 ;
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