纤维素复合酶半干贮添加剂新技术研究

利用纤维素复合酶作为半干贮添加剂观察其对半干贮饲料质量、二次发酵的影响。试验结果,提高了半干贮饲料的营养成分。其蛋白质含量有所提高,粗纤维含量下降,改善了品质和适口性,获得了色、味、嗅、质地及完好率均属上乘的优质半干贮饲料;并可抑制霉菌生长、防止腐败和延缓二次发酵,提高了半干贮饲料的完好率和利用率;而新研制的纤维素复合酶半干贮添加剂,效果好、成本低、无毒无害、使用方便、技术先进。