同位素稀释GC-LRMS法测定鱼肉中指示性多氯联苯方法研究

被引：7

作者：

李敬光

吴永宁

机构：

[1] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所北京,北京

来源：

卫生研究 | 2005年 / 03期

关键词：

多氯联苯; 同位素稀释; GC-LRMS;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目的　建立一套同时准确测定食品中的2 0种指示性PCB单体的GC -LRMS方法。方法　样品经过索氏提取,混合硅胶柱,氧化铝柱净化,浓缩后采用HRGC LRMS和同位素稀释定量技术,以选择离子监测方式测定目标化合物。结果　方法的检测限为0 .0 0 9～0 .0 4 4ng g,六个加标鱼样(添加水平1ng g)中2 0个单体的回收率为79 .7%～112 .6 % ,RSD1%～8%。内标回收率在5 0 .0 %～90 . 4 %之间。结论　本方法定量准确可靠,可用于食品中指示性PCB的测定。

引用

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